BaezaForos.- El VI Encuentro Internacional de la Cocina del Aceite de Oliva Virgen Extra, que organizan la Unión de Pequeños Agricultores (UPA), y la Escuela de Hostelería de Baeza "La Laguna" con la colaboración de la Diputación y la Junta, se celebra del 19 al 22 de febrero en el Hotel Escuela de La Laguna, en Baeza.

Este encuentro, que tiene como objetivo fomentar el uso del aceite de oliva de calidad entre los restauradores. Durante estos tres días, reconocidos restauradores ofrecerán demostraciones gastronómicas a alumnos de escuelas de hostelería de toda Europa.